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微故事

为增肌每天狂吃40个鸡蛋,他的饮食真是让人惊掉了下巴......

2018-08-20

为增肌每天狂吃40个鸡蛋,他的饮食真是让人惊掉了下巴......

 

最近一位健身教练因为每天狂吃40个鸡蛋而上了微博热搜,据了解这位教练叫黄弈翔,今年38岁,来自广州,他吃起鸡蛋来,还真是让人惊掉了下巴






  据了解,黄弈翔开始健身是因为小时候的他身体很差,弱不禁风而且瘦如排骨,身边的小伙伴会经常嘲笑他





  他就在1995年的时候踏进了健身房,想改变自己瘦弱的状态,慢慢的他发现越练越有意思,结果一直坚持到了现在














  他表示为了健身鸡蛋就成为了自己最主要的蛋白质摄入,一天可以吃下30个鸡蛋,最多的时候一天可以吃下40个鸡蛋






  他的蜕变让人钦佩的同时,许多人也产生了质疑,每天40个鸡蛋,这种饮食方式真的健康吗?

  鸡蛋含有丰富的营养物质,每天食用鸡蛋是非常有好处的。美国康涅狄格州生理学教授杰芙·沃勒克曾指出,每天1—2个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要,是最经济实惠的力量训练辅助食品。



  不过,吃鸡蛋的健身效果虽好,但也同样不宜过多,如果运动量比较大建议一天5-10个,如果体重基数比较大而且训练量也大建议可以多吃几个,但是每天40个鸡蛋是真的不建议大家去参考!

  我们来算笔账:一个50g鸡蛋蛋白质含量是5g左右, 一天吃四十个,就是200g的蛋白,以健身人群每公斤2g的标准来看,这位广州教练的体重要达到100kg以上

  况且这还没加上他饮食中其他的蛋白质摄入



  鸡蛋被称作是本星球最营养的食物之一,也是每个健身小伙伴的最爱,但是每天都吃的东西这些小知识,你可能至今都不知道



  每颗生鸡蛋大约重100克(可食部分),热量因烹饪方法不同,大约在150cal左右,每100克鸡蛋中含有蛋白质大约在13.3克,脂肪8.8克,碳水化合物2.8克



  上百种料理鸡蛋的方式哪种最健康,哪种烹饪方式最大发挥鸡蛋的功效呢?



  水煮蛋-最大保留营养

  研究显示,水煮蛋的蛋白质营养利用率高达 99.7% ,几乎能全部被人体吸收利用,再加上无需另外加调料,不论是为了健康 or 减脂,都是无可挑剔的料理方式。



  煎蛋-快速料理

  蛋白质营养利用率是 98%,如果有不粘锅,只要加点点油,3 分钟内就能做出好吃的煎鸡蛋。省时不费力!



  炒蛋-减脂党少吃

  炒鸡蛋的蛋白质营养利用率是 97% ,不过因为炒蛋在烹饪过程中要求的油量更大,美式炒蛋中习惯加入黄油,炒的过程中鸡蛋会将油脂全部吸收。虽然营养一样不差,不过热量、脂肪高,减脂党少吃一点!



  水波蛋-最潮的吃法

  水波蛋完全是这两年鸡蛋界的 KOL ,超级有型有款的吃法,做一颗放到牛油果或者芦笋上,戳破蛋黄,逼格就上来了


  生吃-最不建议的吃法

  有细菌不说,蛋白质消营养利用率还只有 30%~50%


  鸡蛋虽好,但是只吃鸡蛋来保证每天的蛋白质摄入量,我认为这是不好的,增肌需要的更多是科学的饮食均衡,鸡蛋跟白肉和蔬菜搭配着吃,这样才能满足身体所需要的不同物质和营养


  今天给大家推荐几款,简单易做的健身餐,想轻松增肌减脂就选择他们


  1


  热量:400大卡

  白米饭、芦蒿鸡肉丝、番茄白菜

  碳水:白米饭150g

  蛋白质:鸡胸肉150g

  脂肪:3g橄榄油

  蔬果:芦蒿、番茄、白菜


  2

  热量:430大卡

  蛋炒饭、香菇油菜、水煮甜豆、小胡萝卜、希腊酸奶

  碳水:米饭150g

  蛋白质:鸡蛋1-2个、酸奶100g

  脂肪:橄榄油

  蔬果:香菇、油菜、甜豆、胡萝卜


  3

  热量:480大卡

  蘑菇米饭、水煮甜豆、奶油生菜、煎三文鱼

  碳水:米饭150g

  蛋白质:三文鱼150g

  脂肪:三文鱼、橄榄油

  蔬果:奶油生菜、甜豆、蘑菇


  4


  热量:420大卡

  鸡胸肉卷饼、小胡萝卜、混合坚果、酸奶

  碳水:卷饼50g

  蛋白质:鸡胸肉150g、酸奶

  脂肪:坚果

  蔬果:胡萝卜、番茄、生菜


  5

  热量:420大卡

  甜豆米饭配奇亚籽、洋葱鸡蛋饼、炒黄豆芽

  碳水:米饭150g

  蛋白质:鸡蛋1-2个

  脂肪:奇亚籽、橄榄油

  蔬果:奶油生菜、洋葱、豆芽、甜豆


  6

  热量:530大卡

  牛肉蔬菜口袋、猕猴桃、坚果、黄瓜

  碳水:口袋面包100g

  蛋白质:牛肉150g

  脂肪:橄榄油、坚果

  蔬果:猕猴桃、黄瓜、生菜、西红柿


  7

  热量:480大卡

  白米饭鹰嘴豆、辣椒炒牛肉、酸奶酱、烤宝塔菜圣女果

  碳水:米饭鹰嘴豆150g

  蛋白质:牛肉150g、酸奶50g

  脂肪:橄榄油

  蔬果:辣椒、宝塔菜、圣女果


  8

  热量:400大卡

  白米饭鹰嘴豆饭、辣椒炒豆干、烤番茄

  碳水:白米饭鹰嘴豆150g

  蛋白质:豆干100g

  脂肪:橄榄油

  蔬果:辣椒、圣女果


  9

  热量:420大卡

  蒸香芋、西兰花炒虾仁、秋葵鸡蛋

  碳水:芋头150g

  蛋白质:虾仁60g、鸡蛋1-2个

  脂肪:橄榄油

  蔬果:秋葵、西兰花


  10

  热量:400大卡

  白米红米饭配土豆、杂蔬炒扇贝、秋葵鸡蛋配辣椒酱

  碳水:白米红米饭100g、土豆50g

  蛋白质:鸡蛋1-2个、扇贝80g

  脂肪:橄榄油

  蔬果:秋葵、甜豆、胡萝卜、木耳


  11

  热量:340大卡

  白米红米饭团、虾仁芹菜苗、蓝莓

  碳水:饭团150g

  蛋白质:虾仁100g

  脂肪:橄榄油

  蔬果:芹菜苗、蓝莓


  12

  热量:550大卡

  三文鱼蔬菜沙拉、糙米粉配青酱

  碳水:糙米粉150g

  蛋白质:三文鱼

  脂肪:三文鱼、青酱

  蔬果:西红柿、猕猴桃、紫甘蓝、生菜

  想要好身材,饮食上必须得下功夫,这么美味的健身餐,确定不学起来吗?



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2018年08月
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